Producción

Los habitantes de la aldea Saquitacaj se dedican al cultivo de varios productos, con características diferentes, algunos son cultivos anuales, otros perennes y el resto son productos temporales, que se aprovechan cuando llega el invierno. Hace pocos años se inició con cultivos que se exportan a diferentes paises, como estados unidos, paises de Europa, como también, son productos que se venden en mercados en el interior del País, muy aprovechados para un ingreso económico que ayuda a las familias a sufragar gastos para la alimentación, ropa y servicios prioritarios. estos cultivos son e maíz, frijol, café, mora, tomate, granadía, ciruela, miltomate, arveja china, ejote francesl